離乳食のポイントとコツ☆離乳食の始め方から進め方☆

離乳食
	離乳食について


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☆離乳食のコツとポイント☆
	離乳食についても悩みはいろいろあり、最初はどうして　　いいか困るものです。　　始め方からどう進めていくといいのか・・・など　　分かる範囲で紹介したいと思います。　　次のページでも離乳食のレシピについて紹介して　　いますので、是非参考にして下さい。　　はりきって離乳食を作りましょう！！　　慣れると結構楽しいもんですよ。

	いつから始める！？　　これはお医者さんによっていろいろな意見がありますが、　　あまり早すぎてもアレルギーが心配だし、遅すぎると離乳食を　　なかなか受け入れにくくなります。　　離乳食を始めるのは５～６ヶ月くらいがいいのでは　　でしょうか。赤ちゃんの様子で判断してあげるといいんです。　　親が食べているのに興味が出始めた頃がだいたい　　離乳食をスタートしやすいかなぁとおもいます。　　また赤ちゃんによってはミルクをいやがって飲まない子も　　いますので、そんな時は無理にミルクを飲ますのではなく、　　離乳食の準備期のつもりで、うすめた果汁やスープなどで　　様子を見てみてください。　　意外と受け入れてくれたりするもんです。　　あせらずにゆっくり、赤ちゃんが無理なく始められる方法　　で離乳食をスタートしてみて下さい。　　　　　　　　　　　　　　　　　まず初めは・・・　　果汁やスープから試してみるといいと思います。　　今はベビーフードもたくさんありますので、　　利用してもいいと思います。　　慣れたら、お粥のゆるいの(ほとんどおもゆのようなもの）　　からスタートです。初日は一さじから始め、　　２日くらい大丈夫だったら一さじずつ増やしていきます。　　あまり急に増やさないようにして慣らす感じで大丈夫です。　　そして午前中のうちにあげましょう。　　これはもしもアレルギー反応がでた場合を考えて　　一日の反応をみるためで、仮に夜あげて寝ている間に　　異常があっても見落とす危険があるからです。　　　　　　　　　　　　　まとめてフリージング　　離乳食は少ない量ですし、その度に作るのは大変ですよね。　　だからと言ってベビーフードばかりというのも味気ないので、　　たまにまとめて作って凍らせておくと便利です。　　　　　野菜スープ☆ 　　　意外と簡単に作れます。　　まず野菜（キャベツ、にんじん、玉ねぎ、だいこん）などを　　適当な大きさに切り小さめの鍋にいっぱいになるくらい　　に入れ、水も半分くらい入れて蓋をし茹でます。　　あくは丁寧にとりましょう。野菜から水分も出ますので　　よく煮えて柔らかくなったら、裏ごしします。　　洋風のだしとしても使えますし、中期くらいからは　　やさいも一緒に食べられていいです。　　　　和風だし　　　普段からやってる方は簡単に思いますが、　　やってみるまでは面倒に思ってしまいますが簡単です。　　　まず、こんぶの汚れを払い、水に30分ほど漬けておきます。　　時間がなかったらそのまま煮てもいいです。　　本当は沸騰する前に出さないと「ぬめり」がでると　　言われますがあまり気にしていませんし、　　ぬめりがあるほうが赤ちゃんも食べやすいかなぁと(笑）　　おかゆを炊くときも昆布を入れたりします。　　そして沸騰したらかつお節をたっぷり入れます。　　火を止めて、かつおが沈んだら、こしてできあがりです。　　　　野菜の裏ごし　　　かぼちゃやじゃがいもなどは柔らかく茹でて、　　裏ごししてだし汁を少し加えてなめらかにして、　　フリージングしておくと便利です。　　他にも青菜の野菜でもなんでもできますので、　　あかちゃんにいろんな素材の味を教えてあげましょう。　　　その他でもまとめて作っておいた物、　　中期からの形のあるものもだいたい冷凍できます。　　離乳食は時間のある時に作っておけるので楽チンです。　　　　　　　　　　　　　食べてくれない時～　　「最初は良く食べたのに中期くらいから食べが悪くなった」　　とか「なかなか食べる量が増えない」　　とかいろいろ悩みは尽きません。　　うちは離乳食を始めたのが6ヶ月くらいで少し遅かったせいか　　果汁やスープも嫌がりなかなか口をあけない事が多く、　　母乳以外受け付けないという感じでした。　　でもある日液体が嫌なのかな？と思い　　おかゆをあげてみたらごっくんと食べてくれました。　　しかし離乳食も食べる日と食べない日といろいろあって　　それからいろいろやっているうちに、よく食べるように　　なりました。　　あまり育児書の基準は気にしなくていいので、　　赤ちゃんの無理のないように進めてあげてください。　　　だいたい一歳半までに離乳食を卒業すればいいので。　　うちも遅れてたわりには一歳になったくらいで大人と　　同じようなメニューのも食べれるようになってました。　　でも調味料とか香辛料には気をつけてあげて下さいね。　　まだまだ薄味で、添加物はなるだけ避けた方がいいです。　　　　　　　　　　どういう風に硬さを変更する！？　　これは悩みました。どういう風に切り替えていったら　　いいんだろう・・・と悩みました。　　離乳食初期から中期はほとんど同じようなメニューに　　なってしまって、子供はモグモグするどころか　　飲み込んでばかりでした。　　でも少し硬いと食べられなかったり・・・　　難しいなぁと思っていました。離乳食中期ぐらいは豆腐ぐらいの　　硬さにすればいいそうです。　　急にじゃなくて、一品だけ硬くしてみるとか・・・　　だめだったら別の素材で試したり、また柔らかくしてみたり、　　離乳食はほんとに手間がかかりますが・・・　　とにかくいろいろやってみることですね。　　そして、豆腐状のものを上手に食べられるようになったら、　　つぎはバナナくらいの硬さを一品用意してみて・・・　　というふうにやっているとだんだん食べる物も増えていき、　　離乳食が楽しくなっていきます。　　食べたら褒めてあげていると赤ちゃんもうれしくなり、　　楽しく食事ができます。　　　　　　　　　　　完了期に入ると　　結構、形のあるものも食べられ、量も増えていきます。　　離乳食の時間も大人と同じ頃になり生活のリズムも　　ある程度整ってきます。　　大人と同じような物も食べられますが、塩分の摂りすぎや　　香辛料や甘いものには気をつけてあげましょう。　　まだまだ腎臓も未熟ですので、子供の体に負担がかかって　　しまいます。　　　　そして栄養のほとんどを離乳食で補うようになり、　　ミルクの量も減ってくるころでしょうか。　　うちはまだミルクを朝、おやつ、寝る前の三回１５０ccずつ　　飲んでいます。　　おやつは食べる時と食べない時がありますが、どっちでも　　いいようです。お腹が空いているようならおやつをあげましょう。　　　そして家族そろって食事ができる時はなるだけ　　一緒に食卓を囲みましょう。　　　　　　　　　　　　　　献立の考え方　　基本的には糖質（お米、パン）、ビタミン（野菜、果実）、　　たんぱく質（お肉、魚、豆腐）の三つを揃えるという事です。　　この三つのバランスがとれていればだいたい大丈夫です。　　品数のにはそんなにこだわらなくてもいいですが、　　野菜は数種類つかうようにすると、彩りも良くなり、　　目で見ても楽しい食卓になります。　　でも赤ちゃんの場合は機嫌などによっても食べる量が　　違ったりしますから、バランスよく作っても手をつけない　　こともあります。　　そんな時もあまり気にせず2～3日で栄養のバランスが　　とれていれば心配ありません。　　　中期や後期くらいになるとメニューがマンネリしてきたり　　しますが、同じ食材でも調理法や味付けをかえて　　飽きさせないように少し工夫するといいです。
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　　　　　　　　　　いつから始める！？

　　これはお医者さんによっていろいろな意見がありますが、
　　あまり早すぎてもアレルギーが心配だし、遅すぎると離乳食を
　　なかなか受け入れにくくなります。

　　離乳食を始めるのは５～６ヶ月くらいがいいのでは
　　でしょうか。赤ちゃんの様子で判断してあげるといいんです。

　　親が食べているのに興味が出始めた頃がだいたい
　　離乳食をスタートしやすいかなぁとおもいます。

　　また赤ちゃんによってはミルクをいやがって飲まない子も
　　いますので、そんな時は無理にミルクを飲ますのではなく、
　　離乳食の準備期のつもりで、うすめた果汁やスープなどで
　　様子を見てみてください。

　　意外と受け入れてくれたりするもんです。
　　あせらずにゆっくり、赤ちゃんが無理なく始められる方法
　　で離乳食をスタートしてみて下さい。

　　　　　　
　　　　　　　　　　　まず初めは・・・

　　果汁やスープから試してみるといいと思います。
　　今はベビーフードもたくさんありますので、
　　利用してもいいと思います。

　　慣れたら、お粥のゆるいの(ほとんどおもゆのようなもの）
　　からスタートです。初日は一さじから始め、
　　２日くらい大丈夫だったら一さじずつ増やしていきます。

　　あまり急に増やさないようにして慣らす感じで大丈夫です。
　　そして午前中のうちにあげましょう。

　　これはもしもアレルギー反応がでた場合を考えて
　　一日の反応をみるためで、仮に夜あげて寝ている間に
　　異常があっても見落とす危険があるからです。

　　

　　　　　　　　　　　まとめてフリージング

　　離乳食は少ない量ですし、その度に作るのは大変ですよね。
　　だからと言ってベビーフードばかりというのも味気ないので、
　　たまにまとめて作って凍らせておくと便利です。

　　　
　　野菜スープ☆
　
　　意外と簡単に作れます。
　　まず野菜（キャベツ、にんじん、玉ねぎ、だいこん）などを
　　適当な大きさに切り小さめの鍋にいっぱいになるくらい
　　に入れ、水も半分くらい入れて蓋をし茹でます。

　　あくは丁寧にとりましょう。野菜から水分も出ますので
　　よく煮えて柔らかくなったら、裏ごしします。

　　洋風のだしとしても使えますし、中期くらいからは
　　やさいも一緒に食べられていいです。

　

　　　和風だし
　

　　普段からやってる方は簡単に思いますが、
　　やってみるまでは面倒に思ってしまいますが簡単です。
　
　　まず、こんぶの汚れを払い、水に30分ほど漬けておきます。

　　時間がなかったらそのまま煮てもいいです。
　　本当は沸騰する前に出さないと「ぬめり」がでると
　　言われますがあまり気にしていませんし、
　　ぬめりがあるほうが赤ちゃんも食べやすいかなぁと(笑）

　　おかゆを炊くときも昆布を入れたりします。
　　そして沸騰したらかつお節をたっぷり入れます。
　　火を止めて、かつおが沈んだら、こしてできあがりです。

　
　　　野菜の裏ごし
　

　　かぼちゃやじゃがいもなどは柔らかく茹でて、
　　裏ごししてだし汁を少し加えてなめらかにして、
　　フリージングしておくと便利です。

　　他にも青菜の野菜でもなんでもできますので、
　　あかちゃんにいろんな素材の味を教えてあげましょう。
　

　　その他でもまとめて作っておいた物、
　　中期からの形のあるものもだいたい冷凍できます。
　　離乳食は時間のある時に作っておけるので楽チンです。

　

　　

　　　　　　　　　　食べてくれない時～

　　「最初は良く食べたのに中期くらいから食べが悪くなった」
　　とか「なかなか食べる量が増えない」
　　とかいろいろ悩みは尽きません。

　　うちは離乳食を始めたのが6ヶ月くらいで少し遅かったせいか
　　果汁やスープも嫌がりなかなか口をあけない事が多く、
　　母乳以外受け付けないという感じでした。

　　でもある日液体が嫌なのかな？と思い
　　おかゆをあげてみたらごっくんと食べてくれました。

　　しかし離乳食も食べる日と食べない日といろいろあって
　　それからいろいろやっているうちに、よく食べるように
　　なりました。

　　あまり育児書の基準は気にしなくていいので、
　　赤ちゃんの無理のないように進めてあげてください。
　
　　だいたい一歳半までに離乳食を卒業すればいいので。
　　うちも遅れてたわりには一歳になったくらいで大人と
　　同じようなメニューのも食べれるようになってました。

　　でも調味料とか香辛料には気をつけてあげて下さいね。
　　まだまだ薄味で、添加物はなるだけ避けた方がいいです。

　　
　　　　　　　　どういう風に硬さを変更する！？

　　これは悩みました。どういう風に切り替えていったら
　　いいんだろう・・・と悩みました。

　　離乳食初期から中期はほとんど同じようなメニューに
　　なってしまって、子供はモグモグするどころか
　　飲み込んでばかりでした。

　　でも少し硬いと食べられなかったり・・・
　　難しいなぁと思っていました。離乳食中期ぐらいは豆腐ぐらいの
　　硬さにすればいいそうです。

　　急にじゃなくて、一品だけ硬くしてみるとか・・・
　　だめだったら別の素材で試したり、また柔らかくしてみたり、
　　離乳食はほんとに手間がかかりますが・・・
　　とにかくいろいろやってみることですね。

　　そして、豆腐状のものを上手に食べられるようになったら、
　　つぎはバナナくらいの硬さを一品用意してみて・・・
　　というふうにやっているとだんだん食べる物も増えていき、
　　離乳食が楽しくなっていきます。

　　食べたら褒めてあげていると赤ちゃんもうれしくなり、
　　楽しく食事ができます。

　　

　　　　　　　　　完了期に入ると

　　結構、形のあるものも食べられ、量も増えていきます。
　　離乳食の時間も大人と同じ頃になり生活のリズムも
　　ある程度整ってきます。

　　大人と同じような物も食べられますが、塩分の摂りすぎや
　　香辛料や甘いものには気をつけてあげましょう。

　　まだまだ腎臓も未熟ですので、子供の体に負担がかかって
　　しまいます。
　　
　　そして栄養のほとんどを離乳食で補うようになり、
　　ミルクの量も減ってくるころでしょうか。

　　うちはまだミルクを朝、おやつ、寝る前の三回１５０ccずつ
　　飲んでいます。

　　おやつは食べる時と食べない時がありますが、どっちでも
　　いいようです。お腹が空いているようならおやつをあげましょう。
　
　　そして家族そろって食事ができる時はなるだけ
　　一緒に食卓を囲みましょう。

　　
　　　　　　　　　　　　献立の考え方

　　基本的には糖質（お米、パン）、ビタミン（野菜、果実）、
　　たんぱく質（お肉、魚、豆腐）の三つを揃えるという事です。

　　この三つのバランスがとれていればだいたい大丈夫です。
　　品数のにはそんなにこだわらなくてもいいですが、
　　野菜は数種類つかうようにすると、彩りも良くなり、
　　目で見ても楽しい食卓になります。

　　でも赤ちゃんの場合は機嫌などによっても食べる量が
　　違ったりしますから、バランスよく作っても手をつけない
　　こともあります。

　　そんな時もあまり気にせず2～3日で栄養のバランスが
　　とれていれば心配ありません。
　
　　中期や後期くらいになるとメニューがマンネリしてきたり
　　しますが、同じ食材でも調理法や味付けをかえて
　　飽きさせないように少し工夫するといいです。